創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。
讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！
踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。
市場潛力無限，需求穩定增長
在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。
品牌認知度高，客流穩定
踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。
脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群
脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。
產品特色及市場競爭力
在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。
消費者喜好分析
在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。
成功案例及市場反饋
成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。
加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品
脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。
品牌背書與市場信賴
作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。
經營模式及支持
成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。
培訓體系與業務提升
創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。
限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕
脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。
市場競爭與稀缺機會
在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。
申請流程與注意事項
在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。
加盟成功後的初期運營
在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。
脆皮豬系列商品
脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。
脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。
加盟優勢
1. **強勢產品支持**
脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。
2. **完善的培訓和技術支持**
踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。
3. **市場定位明確**
踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。
4. **品牌支持與市場推廣**
踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。
可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品
胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品
#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。
#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。
#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。
#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。
加盟優勢
1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。
2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。
3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。
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踏輕脆皮豬加盟VS錢都加盟費用
踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS清潔加盟
加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS紅茶洋行加盟
此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS711加盟模式
現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS秘醬滷味加盟金
立即聯繫我們，了解更多加盟詳情，踏輕脆皮豬期待與您一起創造輝煌的未來！踏輕脆皮豬加盟VS美容加盟
到了四年級，班上的人越來越少了，這并不是孩子們不愿意讀書，而是在那特別講究身份和由大隊推薦人員上大學的年代，你再有知識，也抵不上身份好和大隊的認可。是以家長們送孩子到學校讀書，原本的目的就不是要學多少知識，而是讓孩子們能夠認識個倒正就可以了。加上，每學期開學，要交兩塊多錢的書學費，雖然數目不大，但對大多數家庭來說，幾姐妹讀書的書學費，是要著賣家里唯一的最值錢的牲口——小豬的。 我是幸運兒，一是母親很重視我們的學習，二是母親在平時的生活中就很注重節儉，早早地就為我們一分一厘的攢著書學費。即使到開學的時候還沒有攢足，倒也差不了多少，母親便可先一股腦兒地把手中有的積畜交給學校，所差的部分就給學校說賒著，并在開學后的一兩個星期內想辦法找來補交。學校也很理解母親的，也會讓我們先去讀書的。因此，我便順利地從三年級上到了四年級。 學校是大隊里最好的房子，長三間的民居結構，外面是礅子石砌的硬墻。在中間大門的頂上用裙板雕著“李打小學”四個大字，字體為行書，填著朱紅的顏色。屋頂呈三角形屋面，蓋著青色的瓦。房屋里面，三間房子又分別用細小的石頭和石灰混合泥土砌成兩米多高的隔墻隔成前后兩室，只是中間一間的隔墻稍微靠后把后面隔成一個小辦公室，前面比較寬的部分基本就相當于民居的堂屋；左右兩間的隔墻將房屋平均地隔成了四個教室。屋內沒有樓板，抬頭便可直接看到瓦縫里透出的光亮，下雨天還能經常感受到從瓦縫里漂下的細雨。地面為土地下，往往在一群群生龍活虎小孩的蹦跳下揚起層層灰塵。 四年級的教室在學校左邊一間房屋的后面。里面的桌子雖然簡陋，可擺放還算整齊。透過后墻上唯一一道木榥的窗，我看到了窗子下一片茂盛的令人發怵的喝媽。 我們一起上四年級的學生只有七名了。不知是大隊安排到學校上課的有文化的社員伍洪明、甘賢昌、蔡昌榮等承擔不了高年級的教學工作，還是大隊在社員里找不到更多的有文化的社員，亦或是大隊想要在孩子們的教育上有所突破，到了四年級，便換成了高大上的陌生老師蔡其民。 據父親介紹，蔡其民曾擔任過普定縣一中的校長，是我們大隊的人，剛剛退休下來。父親還說，大大的一個普定縣一中他都管得下來，小小的四年級他會教不好嗎？能得到蔡其民當我們的老師，是我們的福氣，要我一定要好好地學習。 四年級的第一次課就是蔡其民老師給我們上的。那天我們去得很早，幾名同學抬的抬水，掃的掃地，把教室打掃得干干凈凈的。 蔡其民老師佝僂著腰走進教室，走到黑板面前，從中山裝的衣服荷包里掏出老花鏡盒，再打開眼鏡盒取出眼鏡戴上，把眼鏡盒放在離我的課桌僅在尺許的破敗的講桌上。然后拿起粉筆，調轉身在干凈的黑板上工工整整地寫了“書”、“豬”兩個大字。 一上四年級，便有幸得到普定縣一中的老校長上課，我當然是聽得最認真的。我的精力一點都沒有分散，甚至是把小手都交叉著背到了后面。 蔡其民老師調轉背來，眼球往上一抬，透過老眉心和眼鏡架之間的空隙晃了我們一眼，癟著嘴：“‘書’就是‘讀書’，‘豬’就是‘喂豬’”。接下來便是反復地念叨：“讀不了的書，喂不了豬。” 當然，對于一個只讀過低年級的學生來說，那時的“讀書”大抵就是多認識幾個字，認得個倒正，最好的效果是今后能象大隊里有文化的社員一樣能記公分、寫點信什么的。“喂豬”對我來說就更不陌生了。我家天天都要喂豬的，喂的豬長大后就直接吆去公社上掉。每天放學后，我都要背著籮籮到地里去討野豬草，回來后母親或哥哥就會掃開一塊地，在下面放一塊木板墊著，然后用砍豬草的刀子把它砍細，再把砍細的豬草放到大豬食鍋里去煮熟，然后再在上面加入全是包谷皮皮的所謂精糧煮一會。喂豬的時候就把煮好的涼到適合溫度的豬食端來倒在豬槽里喂。我們喂豬，還會兼顧積肥的活計，會把吃食后的豬趕到集體的院壩里，讓它在里面游，讓它在里面拉豬糞，然后用帶提手的竹撮箕把糞扒去倒了廁所里。 到底這讀書和喂豬有什么關系呢？為什么這高大上的老師要花這么多時間來反復講這兩句話呢？總之，當時我真的是一頭霧水的，是什么東西也沒有弄明白的，只是生吞活剝地記下這句“讀不了的書、喂不了的豬。” 我也不知道其他同學到底是不是也跟我一樣，是不是能聽出其中的意思。反正這次課結束后，父親給我在新堡大隊聯系了讀書的地方，說那里學生多，老師水平高，能在那里學到更多的知識。于是，我便沒有再聽到蔡其民老師講課了。 多年后，我才大概弄懂了蔡其民老師在課堂上反復念叨的“讀不了的書、喂不完的豬”的意思，那就是讀書是日積月累的事，只有天天讀書才會不斷地增長知識，就象喂豬一樣，人天天都在喂豬，豬天天都在長肉，但永遠都不會有盡頭的；讀書就要象喂豬一樣，只有持之以恒，才能最終有好的結果。我想，這意思對于一個只讀過低年級的學生來說，是不是有些深奧了點、含蓄了點呢？是不是來直接些便容易讓學生學習和接受了呢？ 余國富 2020年12月12日 >>>更多美文：原創散文
打記事起，每年的年三十一大早，爺爺都會把那個一米長的油漆木匣子從高處拿下來，小心地拂去灰塵，鄭重地打開，取出一卷裹得嚴嚴實實的家譜，在擦抹一新的方桌前開封。這時，他總是會叫上爸爸、叔叔們，將家譜掛上山墻，貼上類似家訓的對聯：祖德宗功詩書千秋，子孝孫賢福壽萬年，源遠流長。待一切停當，恰好冬陽初上，縷縷陽光穿透玻璃霜花，一部脈絡清晰的家族史便鋪展開來。 簡單地吃過早飯，奶奶梳洗利落，燒油和面親手烹制祭祖供品。只見她嫻熟地穿一串豆腐干兒，再炸一條欲跳龍門的鯉魚，五個攏得高高的大飯團，見方的大塊兒熟肉，十個帶紅棗的白面饅頭上，還用筷子蘸了紅顏料點上幾個好看的小紅點兒，這些分別碼放進鋪了紅紙的五個碗里。爺爺也打好了紙錢，備好一扎焚香，兩只描金字的大紅蠟燭，五副碗筷杯盞。然后，把它們規規矩矩地擺在家譜下的供桌上，討個五谷豐登、五福臨門的好彩頭。 這些事情，是不能讓我們這些小孩子插手的，命我們遠遠地看著，而且不許我們毛毛躁躁地跑來跑去，說一些不吉利的話，好像會驚擾了神靈一般，充滿著靜肅和神秘。 忙活了大半天，待到天要擦黑的時候，爺爺帶上爸爸或是大哥，提著燈籠去十字路口燒紙接年，還要跟著爺爺念叨著：太祖太奶們跟我回家過年等等。接年時是不能回頭看的，到了家門口還要在門口橫一根木棒，是給騎馬回家過年的先祖們拴馬用的。一路來到供桌前點著香燭，爺爺帶領一家老小作揖三拜再磕頭，而且從年三十晚上到初三送年，每餐飯前都要先跪拜，敬上幾樣飯食，我們才能吃飯。 大年初一，爺爺的堂兄堂弟們帶著一家老小都來了，按輩分一一在宗譜前祭拜。他們執香作揖，報上自己的名字，祈禱先祖們庇佑新的一年風調雨順，人丁興旺等等，然后畢恭畢敬地磕響頭。這時候是可以輕松說笑的，因為有些人祈求祖宗保佑的話實在叫人忍俊不禁。什么‘保佑我家兒媳婦今年能給俺們生個大胖小子兒’啦，什么‘保佑我今年多掙幾個大元寶兒’啦，還有的噶小子很現實，祈求保佑自己一會兒磕了頭，爺爺會封個大大的紅包。同宗同源的一大家子人，炕上地上擠了滿滿一屋子，家長里短，其樂融融。說得最多的，當然就是品評先輩的豐功偉績，盡管每個人都耳熟能詳，依然津津樂道。 這天的上午，不但自家人串門，也有同鄉的人來拜年，見主人家供奉宗譜，也都要在主人宗譜前作揖磕頭，以示對主人的尊重。主人也會對這樣的人還禮，請上座，奉茶獻果，再拉家常。供家譜既和睦了親情，又言傳身教的感染了晚輩。對孝敬親人傳導家訓，親睦鄰里維系鄉情起到了至關重要的作用，對禮儀道德的教化有著深遠的影響。 家譜一般都由家族中每一代的長子掌管，三十年一修，記載著血緣及姓氏的繁衍與軌跡。在我家，供奉家譜的事，爺爺操持了許多年，傳到了父親手中已是第五代了。我相信，作為中華民族傳統文化的重要組成部分，供家譜終將世代沿襲，直到永遠。 >>>更多美文：生活隨筆
我們那里每到春天，田埂邊就有馬蘭，紅色的梗、綠色的葉，葉子基本呈橢圓形，但有尖頭，有微微的齒。細看，葉上還有細細的絨毛。 馬蘭能吃，是美味的野菜。我們那里的人一見到田埂邊有馬蘭了，就背著菜籃，拿把鐮刀去“摳”。我們叫“摳馬蘭”，不說割，只有草才能一把一把割。馬蘭、薺菜、野蒜這些野菜，我們都說摳。因為小、嫩，割的動作太大，會把小小的野菜割碎了。摳，是用鐮刀的尖頭，輕輕地對著野菜的根部一挑，野菜就半帶著根起來了，整棵的。 摳了半籃子馬蘭，回家，揀凈微老的葉子和雜物，比如混雜進來的長得差不多的草，再洗凈。 我們那里，馬蘭一般這樣吃。 涼拌是一種。把洗凈的馬蘭瀝干水，放進開水中焯一下，撈起，擠掉大部分的水分，切碎、放鹽、放麻油，純粹的涼拌馬蘭。要點花色，就加入切成小丁的香干，做成香干伴馬蘭。更講究一點的，再拌入筍尖切成的筍丁，那就更鮮美了。這幾款涼拌馬蘭，都不用放味精或雞精，若放，會破壞食物本身的味道，吃不到馬蘭本身的滋味了。 做餡是另一種。在開水中焯后，擠干水分，剁碎，和進剁碎的鮮肉，攪勻，做成餡。鮮肉最好是半肥半瘦的前腿肉，嫩，有潤色。這馬蘭肉餡包進糯米粉團子中，或裹進餛飩皮中，做成的馬蘭團子、馬蘭餛飩，都十分好吃，用我們那里的話來形容是“鮮得眉毛都掉下來了”。和其他的青菜肉餡比，的確更勝一籌。多年沒吃馬蘭團子和餛飩，會想、會饞。但在廣州，我沒見過馬蘭，只好想著。 我的母親每到春天都會去摳馬蘭，回來弄給我們吃。 我咀嚼過生的馬蘭。小時候跟著大孩子去割草，草沒割到幾把，手指頭倒割破了，直淌血。大孩子趕緊摳幾棵馬蘭，讓我嚼碎了放到傷口上。嚼碎了的馬蘭能止血，我的手指頭一會兒就不流血了。這是我們止血的土方法，有效。 生馬蘭微苦，但一點也不難吃。《本草綱目拾遺》：馬蘭，生澤旁。如澤蘭而氣臭，我沒聞到臭，倒覺得蠻香。看來，這臭和香，也是可以轉換的。臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。到我這里，聞起來香，吃起來更香，似乎香臭不分。一笑。 春天過去，馬蘭開花。花小，淡紫色，花心黃色，通常夾雜在其他野花野草中，不引人注目。但仔細看，挺美的，是一種樸素的美。猶如有的女子，淡淡的，不艷麗，卻是耐看的、端莊的。我們那里的小女孩常把馬蘭花一朵一朵摘下來，摘五六朵，用手指捏著看。 有一首兒歌，唱“馬蘭開花二十一，二十五六、二十五七、二八二九三十一、三十五六、三十五七、三八三九四十一……”我們那里的小孩也唱，跳皮筋的時候唱，一邊唱一邊跳。我小時候也唱過，但不懂什么意思，到現在也不懂。 我們那里現在有種植的馬蘭，比野生的馬蘭大，整齊，光鮮，但莖沒野生的馬蘭紅，長得也沒有野生的結實。至于味道，我認為沒有野生的好吃。野生的馬蘭有一股特殊的清香，種植的也有香味，但要淡許多。我寧愿少吃點，也要選野生的馬蘭。少吃，多滋味。 再說，找馬蘭摳馬蘭是一種樂趣，種植的馬蘭少了一分野趣，就沒味了。 >>>更多美文：現代散文
我犯了愛情的錯， 心被你輕松俘獲， 二十六載春秋歲月， 從指尖悄悄劃過。 如今深夜里仍輾轉反側， 一心想把愛的桎梏徹底掙脫， 想丟掉過去改變自我， 深陷在直線思考愛情的世界， 已無可奈何。 難道我愛你是真的錯， 我要用余生作出選擇， 或許壓根就沒愛錯。 >>>更多美文：愛情現代詩
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